Τελευταία Σχόλια

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

0.0/5 rating 0 votes
Αχλάδια με κόκκινο κρασί

Υλικά

  • 3 – 4 αχλάδια όχι πολύ ώριμα
  • 2 ½ φλ. τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί
  • 1 ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • λίγο πιπέρι, κανέλλα, γαρύφαλλο

Τι κάνουμε

  1. Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα περνάμε με λεμόνι ολόκληρα για να μην μαυρίσουν.

  2. Τα βράζουμε με το κρασί και μόλις έχουν μαλακώσει τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και αφήνουμε το σιρόπι να δέσει καλά.

  3. Όταν είναι έτοιμο το σιρόπι, το περιχύνουμε πάνω στα αχλάδια, τα αφήνουμε να πάρουν θερμοκρασία δωματίου και τότε είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης