Τελευταία Σχόλια

Κουνέλι στιφάδο

0.0/5 rating 0 votes
Κουνέλι στιφάδο

Υλικά

  • 1 κουνέλι
  • Κρεμμύδια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 8-10 ξερά δαμάσκηνα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • Αλάτι – πιπέρι - λάδι

Τι κάνουμε

  1. Κόβουμε το κουνέλι σε μερίδες, σε μια κατσαρόλα το σωτάρουμε με το λάδι και το αφήνουμε να σιγοβράσει ρίχνοντας μέσα στην κατσαρόλα 1 ποτήρι νερό.

  2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα πλένουμε, τα χαράζουμε σταυρωτά και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα, επίσης βάζουμε τα δαμάσκηνα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλά φωτιά με την κατσαρόλα σκεπασμένη.

  3. Ανακατεύουμε το φαγητό κουνώντας την κατσαρόλα με κυκλικές κινήσεις.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης

Προσοχή! Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες που ενισχύουν την εμπειρία σας στο xylokastro-evrostingi.gov.gr. Η περιήγηση σας στο xylokastro-evrostini.gov.gr συνεπάγεται ότι παρέχετε την συναίνεσή σας στη χρήση cookies όπως περιγράφεται στους Όρους Χρήσης (παρ. Πολιτική Xρήσης Cookies).
Αν δεν συμφωνείτε με τον τρόπο που χρησιμοποιούμε τα cookies, θα πρέπει να ρυθμίσετε ανάλογα το Περιηγητή σας (browser) ή να μην χρησιμοποιείτε το xylokastro-evrostini.gov.gr. Αναλυτικές οδηγίες μπορείτε να δείτε στους όρους χρήσης.

Αποδέχομαι τα cookies από αυτόν τον ιστότοπο.