Τελευταία Σχόλια

Μαρμελάδα λεμόνι

0.0/5 rating 0 votes
Μαρμελάδα λεμόνι

Υλικά

  • 4 λεμόνια
  • ξύσμα των 4 λεμονιών
  • ½ κιλό ζάχαρη
  • 175 γρ. βιτάμ soft
  • 4 αβγά

Τι κάνουμε

  1. Ξύνουμε τα λεμόνια, μετά τα στύβουμε και σουρώνουμε το χυμό.

  2. Μετά σε κατσαρολάκι σε μπεν μαρί βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα αβγά.

  3. Μόλις λιώσει η ζάχαρη και το βούτυρο αφήνουμε το υγρό να κρυώσει λίγο, χτυπάμε τα αβγά ελαφρά και κατόπιν ξαναβάζουμε το κατσαρολάκι σε μπεν μαρί και ρίχνουμε τα αβγά ανακατεύοντας συνεχώς για 20 λεπτά μέχρι να δέσει σε πηχτό χυλό.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης