Τελευταία Σχόλια

Μπακλαβάς

0.0/5 rating 0 votes
  • Έτοιμο σε: 1 ώρα
  • Άτομα: 4
  • Βαθμός Δυσκολίας: μικρής δυσκολίας
  • Σύλλογος: Σύλλογος Γυναικών Μουλκίου
  • Από: Αγγελική Μουζάκη και Θέκλα Καμπάρδη
Μπακλαβάς

Υλικά

  • 1κ. καρύδι τριμμένο
  • ¼ φρυγανιά τριμμένη
  • 2 κουταλιές κανέλλα τριμμένη
  • 1 κουτάλι γαρύφαλλο τριμμένο
  • ¼ ζάχαρη
  • 12 φύλλα κρούστας
  • 300γρ. βούτυρο
  • ΣΙΡΟΠΙ: 4 ποτήρια ζάχαρη
  • 4 ποτήρια νερό
  • φλούδες λεμονιού

Τι κάνουμε

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο. Παίρνουμε τα φύλλα ανά 2, τα βουτυρώνουμε, στρώνουμε πάνω τους το υλικό, τα τυλίγουμε σε ρολό και τα τοποθετούμε σε ταψί σε σειρά.

  2. Στην συνέχεια τα κόβουμε σε κομμάτια, τα αλείφουμε με το βούτυρο και τα ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180ο.

  3. Στο τέλος αφού έχουμε ήδη ετοιμάσει το σιρόπι και αφού βγάλουμε τον μπακλαβά από τον φούρνο, τον περιχύνουμε με αυτό.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης