Τελευταία Σχόλια

Φοντάν Καρότου

4.0/5 rating 1 votes
  • Έτοιμο σε: 60 λεπτά
  • Άτομα: 4
  • Βαθμός Δυσκολίας: πολύ εύκολη
  • Σύλλογος: Κ.Α.Π.Η Ξυλοκάστρου
  • Από: κα Κακριδή Ντίνα & κα Γρούμπου Ευαγγελία
Φοντάν Καρότου

Υλικά

  • 1 κιλό καρότα
  • ½ κιλό ζάχαρη
  • 1 σακουλάκι καρύδα

Τι κάνουμε

  1. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον χοντρό μέρος του τρίφτη. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα με ½ ποτήρι κρασιού νερό και τα βράζουμε μέχρι ν απορροφήσουν τα υγρά  που θα βγάλουν, κατόπιν προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να δέσουν τα υλικά.

  2. Αφήνουμε να κρυώσουν τα υλικά και ανακατεύουμε με την καρύδα αφού κρατήσουμε λίγη. Πλάθουμε μπαλάκια και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη καρύδα. Τα βάζουμε σε πιατέλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης