Τελευταία Σχόλια

Χιονισμένα δαμάσκηνα

0.0/5 rating 0 votes
Χιονισμένα δαμάσκηνα

Υλικά

  • 1 κιλό δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια
  • 2 μόρφατ
  • 400 γραμ. ζάχαρη άχνη
  • 1 γιαούρτι τοτάλ 2%
  • Λίγα καρύδια

Τι κάνουμε

  1. Γεμίζουμε τα δαμάσκηνα με το καρύδι.

  2. Χτυπάμε τη μόρφατ να φουσκώσει, προσθέτουμε σιγά-σιγά τη ζάχαρη άχνη και το αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο και στο τέλος ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε σιγά για να μην πέσει η σαντιγύ.

  3. Ύστερα παίρνουμε ένα μέτριο πυρέξ, στρώνουμε κάτω σαντιγύ μετά τα δαμάσκηνα, μετά σαντιγύ, πάλι δαμάσκηνα, σαντιγύ – δαμάσκηνα και τελειώνουμε με σαντιγύ, λίγο καρύδι τριμμένο και αν υπάρχει λίγο σιρόπι από τα δαμάσκηνα.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης