Τελευταία Σχόλια
Αμυγδαλωτά

Υλικά
- Ανθόνερο
- ½ κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα
- ½ κιλό ζάχαρη άχνη
- βανίλια
- ξύσμα από μανταρίνι ή πορτοκάλι ( προαιρετικά)
Τι κάνουμε
Αλέθουμε τα αμύγδαλα όχι πολύ λιωμένα, προσθέτουμε ζάχαρη άχνη όση χρειάζεται για να γλυκάνουν (τα δοκιμάζουμε), μετά λίγο ανθόνερο όσο χρειάζεται για να πλάθονται, τη βανίλια και το ξύσμα .
Τα πλάθουμε σαν μικρές καμπανούλες και τα βουτάμε στη ζάχαρη άχνη.
Τα αφήνουμε σε ένα δίσκο να σταθούν 1-2 ώρες και μετά τα βάζουμε στα χαρτάκια.
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
http://milosophy.gr
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
Μαγειρική Οικονομία
29. Νοεμβρίου, 2010 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
29. Νοεμβρίου, 2010 | #